將預煮食物長時間保持在完美的即食溫度下,或使用我們的商用 Bain Marie 烹飪醬汁和慕斯等精緻食物。只需將可拆卸水浴注滿水至加熱元件上方約 3 厘米,然後將三個可拆卸食品級不銹鋼鍋放在頂部即可。使用旋轉旋鈕將溫度設定在 30°C 至 110°C 之間,蒸籠將水加熱,產生溫和均勻的熱量,使食物保持溫暖,不會沾黏、燒焦或乾燥。 bain marie 還具有其他實用的功能,例如可拆卸的強化玻璃門,方便清潔,排水水龍頭可輕鬆排出多餘的水,防滑橡膠腳可牢固站立。我們的 bain marie 湯鍋非常適合自助餐、外帶餐廳和餐飲等商業環境,甚至在家中舉辦大型派對,一定能為大家帶來愉快的用餐體驗。
特徵:
3 個可拆卸食品級不銹鋼鍋
高透明強化玻璃
快速加熱
U型加熱元件
恆溫器控制
溫度可調範圍為 30°C 至 110°C
可拆水浴
防滑橡膠腳墊
過熱保護
易於清潔
操作簡單
SAA認證插頭
規格:
品牌: 德凡蒂
功率:1000W
電壓:220V-240V/50Hz-60Hz
食物盤數量:3
餐盤材質: 食品級不銹鋼
溫度範圍:30°C 至 110°C
單食盤:26cm x 32cm x 9.5cm
外形尺寸:91cm x 39cm x 33.5cm
電纜長度:約 118 厘米
包裝內容:
1 x Devanti 商業 Bain Marie
3 x 不銹鋼食品盤
1 本使用手冊
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